Pancakes

  • Unidades10
  • Tiempo de Preparación5 minutos
  • Tiempo de cocción3 minutos

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cdas. de aceite
  • 2/3 taza + 2 cdas. de harina
  • 1/3 taza + 1 cda. de Maizena®
  • 1 ½ cda. de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cdas. de azúcar
  • Manteca, cantidad necesaria

Preparación

  1. En un recipiente colocar el huevo, la leche y el aceite. Batir bien y luego incorporar los ingredientes secos.
  2. Calentar una sartén pequeña untada con manteca y verter la preparación en cucharadas, una vez que aparezcan burbujas, darlos vuelta y cocinar del otro lado.
  3. Servir en torrecitas con dulce a elección.li>
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