Torta de chocolates Vienes

  • Porciones8 grandes porciones
  • Tiempo de Preparación15 minutos
  • Tiempo de cocción60 minutos

Ingredientes

  • 100 gramos de manteca
  • 6 huevos
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 200 gramos de nuez
  • 150 gramos de azúcar
  • 40 gramos de Harina
  • 20 gramos de Maizena
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 6 cucharadas de leche

Preparación

  1. Derretir el chocolate con la manteca.
  2. En un bowl mezclar el azúcar, los huevos, las nueces molidas, la harina, la Maizena, la leche y la mezcla de chocolate con manteca derretidas.
  3. Batir hasta integrar todo y volcar en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado durante 60 minutos, dejar enfriar y servir.

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