Galletitas de leche

  • Porciones24 galletitas
  • Tiempo de Preparación10 minutos
  • Tiempo de cocción15 minutos

Ingredientes

  • 1 yema de huevo
  • 125 gramos de manteca
  • 200ml de leche condensada
  • 350 Maizena
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

  1. En un bowl mezclar la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, la yema y la leche condensa, formar una mezcla uniforme y agregar la Maizena tamizada, se va a formar una masa suave.
  2. Hacer
  3. bolitas y ubicarlas en una placa para horno enmantecada y espolvoreada con Maizena para evitar que las galletitas se peguen.
  4. Pisarlas con un tenedor y hornear durante aproximadamente 15 minutos.
  5. Dejar enfriar y servir.

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