Beneficios Nutricionales de Maizena®

La Maizena, almidón de maíz, se encuentra en el grupo de alimentos de los cereales, por lo tanto desde el punto de vista nutricional aporta carbohidratos y estos son de fácil digestión. Los carbohidratos son la principal fuente de energía y se recomienda consumir aproximadamente entre 55 a 75 % del total de la energía diaria, según la OMS.

Los Carbohidratos son importantes para los deportistas ya que favorecen el incremento de los depósitos de glucógeno muscular, principal combustible durante la realización del ejercicio.

Maizena es un alimento de bajo contenido de sodio.

Maizena es un alimento muy utilizado en la alimentación de los celíacos, por ser libre de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno.


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