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Tempo de Preparo
10 Minutes
En un recipiente bata los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® y una pizca de sal y pimienta hasta crear una mezcla homogénea. Incorpore las arvejas, champiñones y la cebolla.
En una sartén, caliente el aceite y coloque la mezcla de huevos. Cocine de 3 a 4 minutos por lado, hasta que no haya líquido.