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Croquetas de Camarón
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredientes
- 1 Libra de camarones limpios
- 2 Unidades dientes de ajo finamente picado
- 1/2 taza cebolla blanca finamente picada
- 1/2 taza chile naranja picado
- 2 cucharadas perejil liso finamente picado
- Fécula de Maíz Regular Maizena® 760 gr
- aceite de girasol
Instrucciones
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Picar el camaron fino y dejar en papel absorbente unos minutos para retirar el exceso de humedad.
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Mezclar los camarones, ajo, cebolla, chile, perejil y Fecula de maiz Maizena® hasta obtener una mezcla homogenea, dejar reposar 5 minutos.
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Formar las croquetas del tamaño deseado y colocar a freir en aceite a fuego medio hasta que doren por ambos lados, retirar el exceso de grasa y servir al instante.
