Croquetas de Camarón

Croquetas de Camarón

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 1 Libra de camarones limpios
  • 2 Unidades dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 taza cebolla blanca finamente picada
  • 1/2 taza chile naranja picado
  • 2 cucharadas perejil liso finamente picado
  • Fécula de Maíz Regular Maizena® 760 gr
  • aceite de girasol

Instrucciones

  1. Picar el camaron fino y dejar en papel absorbente unos minutos para retirar el exceso de humedad.

  2. Mezclar los camarones, ajo, cebolla, chile, perejil y Fecula de maiz Maizena® hasta obtener una mezcla homogenea, dejar reposar 5 minutos.

  3. Formar las croquetas del tamaño deseado y colocar a freir en aceite a fuego medio hasta que doren por ambos lados, retirar el exceso de grasa y servir al instante.