Hamburguesa-con-carne-encebollada

Hamburguesa con carne encebollada

Deliciosa hamburguesa con carne molida.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 Libra de carne molida
  • 1 Unidad de yema de huevo
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena La Original
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 3 Unidades de cebolla morada cortada en tiras
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1 Unidad de tomate manzano cortado por la mitad y en rodajas finas
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Oliva
  • 2 Unidades de hamburguesa

Instrucciones

  1. En un tazón, colocar carne molida, yema de huevo, Fécula de Maíz Maizena ® La Original y sazonar

  2. Formar tortitas de 4 onzas con la carne ya preparada, mandar a una sartén ya caliente y sellar hasta que esté bien cocida.

  3. En una sartén con aceite caliente saltear la cebolla hasta que esté caramelizada.

  4. Cortar por la mitad el pan de hamburguesa y untar con Mayonesa Hellman´s ® Oliva

  5. Incorporar el resto de los ingredientes y disfrutar con unas papa fritas.