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Panqueques Púrpura
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
10 Minutes
Ingredientes
- 1 caja de Maizena Mezcla Preparada para Panqueques
- 1 huevo batido
- 250 gr de yogurt natural
- 4 cucharadas de jugo de naranja
- 1 taza de pasas
- 2 tazas de moras cortadas en trozos
- 2 tazas de fresas cortadas en trozos
- 1 taza de chocolate amargo de repostería rallado
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones
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Colocamos en un tazón el huevo, yogurt, jugo de naranja, la Mezcla preparada para panqueques Maizena® sabor vainilla, las pasas, moras y fresas. Mezclamos todo rápidamente hasta obtener una mezcla homogénea.
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Ponemos a fuego una sartén tipo crepera engrasada con margarina o aceite. Dejamos calentar muy bien a fuego lento.
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Agregamos al sartén una porción de la mezcla y dejamos cocinar hasta que se doren muy bien de cada lado, y así sucesivamente hasta que te acabes la mezcla.
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Servimos con la fruta por encima.
