Peperonata

Peperonata con Pollo

Delicioso pollo con una peperonata fuera de lo tradicional.
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 2 Unidades de pechuga de pollo en trozos
  • 1 Unidad de mantequilla en barra
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 ramita de romero
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 Unidades de chile morrones, color a elección cortados en trozos
  • 1 taza de sopa de pollo con fideos Knorr® preparada según indicaciones del empaque
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 Unidad de cebolla en lascas

Instrucciones

  1. Calentar un sartén con aceite e incorporar la cebolla y chiles morrones.

  2. Cuando los chiles comiencen a cocerse, agregar azúcar, caramelizar y luego tomillo, romero, sal y pimienta.

  3. Retirar del fuego, licuar con Fécula de Maíz Maizena® la Original y reservar.

  4. Por aparte cocinar el pollo, y dorarlo muy bien. Cuando ya esté dorado, agregar la salsa anterior.

  5. Agregar la sopa de pollo con Fideos Knorr® y cocinar por 10 minutos más.