Pie de Limón

Pie de Limón

Postre delicioso de limón
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 10 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® Natural
  • 1 taza de leche condensada
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 4 tazas de galletas dulces molidas
  • 1/2 taza de mantequilla amarilla derretida
  • 4 cucharadas de ralladura de limón

Instrucciones

  1. En un recipiente mezclar las tazas de galleta molida con la mantequilla. Presionar esta mezcla en el fondo y costados de varios moldes pequeños. Llevamos al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 10 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar.

  2. Aparte en un recipiente amplio batir la leche evaporada por 2 minutos. Luego incorporar el jugo de limón, leche condensada, Fécula de Maíz Maizena® y agua.

  3. Colocar esta mezcla a los moldes y llevar al horno precalentado 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.

  4. Finalizamos decorando con la ralladura de limón y dejar refrigerando por 4 horas y listo.