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Pie de Limón
Postre delicioso de limón
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 10 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® Natural
- 1 taza de leche condensada
- 2 tazas de leche evaporada
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de jugo de limón
- 4 tazas de galletas dulces molidas
- 1/2 taza de mantequilla amarilla derretida
- 4 cucharadas de ralladura de limón
Instrucciones
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En un recipiente mezclar las tazas de galleta molida con la mantequilla. Presionar esta mezcla en el fondo y costados de varios moldes pequeños. Llevamos al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 10 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
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Aparte en un recipiente amplio batir la leche evaporada por 2 minutos. Luego incorporar el jugo de limón, leche condensada, Fécula de Maíz Maizena® y agua.
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Colocar esta mezcla a los moldes y llevar al horno precalentado 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.
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Finalizamos decorando con la ralladura de limón y dejar refrigerando por 4 horas y listo.
