Plátanos en Gloria

Plátanos en Gloria

Los plátanos mas ricos gracias a Fécula de Maíz Maizena® La Original.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 4 Unidades de plátanos maduros
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de agua
  • 5 cucharadas de crema de leche
  • 1 Unidad de limón (su jugo)

Instrucciones

  1. En un sartén freír los plátanos y agregar el azúcar hasta que caramelice, agregar agua y tapar, hasta que se disuelva el caramelo.

  2. En una olla mezclar leche, Fécula de Maíz Maizena® La Original, azúcar, crema, cocinar por 5 minutos.

  3. Abrir los plátanos para formar canoas, rellenar de manjar de crema, espolvorear de canela y decorar con pasas.