Sopa Fría de Mora

Sopa Fría de Mora

Sopa fría para los días soleados.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza de moras lavadas y desinfectadas
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original diluida en media taza de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 litro de agua purificada
  • 4 Unidades de champurradas

Instrucciones

  1. Licuar las moras con el agua y el azúcar.

  2. Incorporar la mezcla en una olla a fuego medio, agregar la canela y hervir por 5 minutos. Incorporar la fécula de maíz Maizena® la original diluida en agua.

  3. Cocinar de 5 a 6 minutos más, llevar a enfriar y servir con champurrada.