Steak con Crema de Ajo

Steak con Crema de Ajo

Una receta práctica, fácil y deliciosa, un giro sencillo a un steak.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 cucharadas de fécula de maíz Maizena® Simple
  • 1 Unidad de sabrosador Continental® de Costilla Criolla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de lomo de res
  • 6 Unidades dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza y 1/2 de leche baja en grasa
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Instrucciones

  1. Tomar los filetes de lomo y sazonarlos con el Sabrosador Continental® de Costilla Criolla y pimienta.

  2. En un sartén caliente colocar una cucharada de aceite y dorar los filetes de lomo de ambos lados.

  3. Mientras se cocinan los filetes, colocar en otra sartén la otra cucharada de aceite y dorar levemente el ajo, verter la leche con la Fécula de maíz Maizena® Simple e ir mezclando con un batidor mientras va espesando.

  4. Al estar listas ambas preparaciones, bañar los filetes con la salsa de ajo y estarán listos para disfrutar.