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Tortitas de espinaca con jamón y queso

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 3 huevos batidos
  • 3 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 2 cucharadas de espinacas cortadas en julianas
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de albahaca fresca
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de queso fresco cortado en cubos
  • 1 taza de jamón cortado en trozos
  • Pizca de sal y pimienta

Instrucciones

  1. Pon en un tazón la Fécula de Maíz Maizena®, huevos, espinaca, cebolla, albahaca, ajo, queso fresco, jamón, sal y pimienta. Bate bien hasta que todo quede bien integrado.

  2. En una sartén precalentada coloca el aceite de oliva restante y empieza a armar las tortitas y cocina hasta dorar por ambos lados. Retira del fuego y sirve caliente.