Zepelín de Jengibre

Zepelín de Jengibre

Un postrecito delicioso que disfrutarás con tu familia.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 4 Unidades de huevos
  • 1 taza de fécula de maíz Maizena® la original
  • 1 taza de harina todo uso
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 pizca de clavo de olor molido
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 Unidad de clara de huevo

Instrucciones

  1. Colocar en una batidora la mantequilla, azúcar y huevos, hasta cremar. Luego, agregar fécula de maíz Maizena® la original y agregar de golpe junto con los ingredientes restantes (harina, bicarbonato, nuez moscada, canela, clavo, jengibre, ralladura de naranja y jugo de naranja).

  2. Engrasar un molde, agregar la mezcla y hornear a 180° C por 45 minutos.

  3. Preparar el glaseado con la clara de huevo, azúcar, vainilla y mezclar consistentemente.