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Zepelín de Jengibre
Un postrecito delicioso que disfrutarás con tu familia.
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Tempo de Preparo
10 Minutes
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena
- 4 Unidades de huevos
- 1 taza de fécula de maíz Maizena® la original
- 1 taza de harina todo uso
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de clavo de olor molido
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 Unidad de clara de huevo
Instrucciones
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Colocar en una batidora la mantequilla, azúcar y huevos, hasta cremar. Luego, agregar fécula de maíz Maizena® la original y agregar de golpe junto con los ingredientes restantes (harina, bicarbonato, nuez moscada, canela, clavo, jengibre, ralladura de naranja y jugo de naranja).
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Engrasar un molde, agregar la mezcla y hornear a 180° C por 45 minutos.
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Preparar el glaseado con la clara de huevo, azúcar, vainilla y mezclar consistentemente.
