Arroz con leche

Porciones

4

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 100 gramos arroz doble carolina
  • 100 gramos azúcar
  • cáscara 1 limón
  • 1 canela en rama
  • 1 litro más 1 vaso leche
  • 2 cucharadas Maizena

Instrucciones

desagrupados

  1. En una olla hervir el arroz con la leche, la canela y la cáscara de limón, una vez que hierve bajar el fuego a moderado y cocinar por 20 minutos.

  2. Pasado ese tiempo retirar la canela y la cáscara de limón.

  3. Al vaso de leche extra agregarle las 2 cucharadas de Maizena y revolver hasta integrar totalmente, luego incorporarlo a la olla y revolver hasta que se sienta bien espeso.

  4. Servir en potes individuales y espolvorear con canela para una mejor presentación.