Brownies de coco

Porciones

20

Tiempo de Preparación

10 min

Print

Ingredientes

desagrupados

  • 3 huevos
  • 300 gramos azúcar
  • 150 gramos coco rallado
  • 30 gramos Maizena
  • 70 gramos harina de trigo 0000
  • 100 gramos manteca derretida

Instrucciones

desagrupados

  1. Batir los huevos con el azúcar.

  2. Agregar la Maizena, la harina, el coco rallado y, por último, la manteca derretida.

  3. En una fuente enmantecada y enharinada volcar la preparación y llevar a horno moderado, precalentado, hasta que se dore un poco por encima.

  4. Sacar inmediatamente del horno para que no continúe cocinándose, de esta manera conservará húmedo el centro.

  5. Dejar enfirar y servir.