Budín de coco

Si necesitás ideas para nuevos budines en Maizena te damos soluciones. Seguí la receta de este delicioso budín de coco.

Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 250 gramos manteca
  • 250 gramos azúcar
  • 4 huevos
  • 60 gramos harina de trigo 0000
  • 80 gramos Maizena
  • 4 cucharadas coco rallado
  • 4 cucharadas leche
  • 4 cucharadita(s) polvo de hornear

Instrucciones

  • Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema.

  • Una vez logrado eso incorporar los huevos de a uno mientras continúan batiendo.

  • Tamizar la harina con la Maizena y el polvo de hornear e incorporar suavemente a la mezcla

  • Una vez que todo se haya integrado agregar el coco rallado intercalando con la leche.

  • Unificar y volcar en una budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado por aproximadamente 1 hora o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

  • Dejar enfriar y servir.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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