Budín de naranja y pasas

El gran salvador de las tardes: el budín. Si necesitás nuevas ideas o estás buscando una opción apta celíacos, Maizena te da soluciones.

Tiempo de Preparación

40 min

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Ingredientes

  • Premezcla Maizena Buenas Semillas sabor Naranja sin tacc
  • 4 huevos
  • 200 cc leche descremada
  • 4 cucharadas de pasas de uva
  • 15 gramos de azúcar

Instrucciones

  • Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde de budín de 1 kilo aprox

  • Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos

  • Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme

  • En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 200cm3 de leche y batí 7 minutos con batidora eléctrica o 12 minutos a mano

  • Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes, agrega las pasas de uva y dispone dentro del molde

  • Horneá al mínimo (160°) por 50 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco

  • Dejalo enfriar 15 minutos y listo para disfrutar en tu merienda un rico budín sin tacc

 
         

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