Chocoflan

1. Llevar el azúcar y el agua a una olla al fuego y dejar que se caramelice sólo, sin moverlo, una vez que empiece a tomar color lo retiramos y lo volcamos dentro de el molde previamente enmantecado.

2. Reservamos.

Para el flan

1. Batir en un bowl durante 5 minutos los 5 huevos, la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla.

2. Volcarlo dentro del molde y llevar a horno moderado en baño maría para que se cocine durante aproximadamente 30 minutos o hasta que lo noten firme, no importa si se dora un poc

Para la torta

1. Mezclar los huevos, la harina, la Maizena, el cacao, el azúcar, la leche, el aceite y el polvo de hornear.

2. Una vez que esté todo integrado lo vuelcan sobre el flan con cuidado de que no se hunda.

3. Llevarlo al horno nuevamente a baño maría por aproximadamente 30 minutos o hasta que se esté bien cocida la torta.

4. Dejar enfriar una hora a temperatura ambiente.

5. Llevar a la heladera y desmoldar 2 horas mas tarde.