Galletitas de vainilla

Con esta receta hacé unas galletitas riquísimas que no fallan nunca.

Tiempo de Preparación

40 min

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Ingredientes

  • 200 gramos manteca
  • 200 gramos azúcar
  • 3 yemas
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • 100 gramos mandioca
  • 200 gramos Maizena
  • 100 gramos leche en polvo descremada
  • 200 gramos premezcla autorizada

Instrucciones

  • Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema, agregar las yemas y la esencia de vainilla. Mezclar con batidor de alambre la mandioca, la Maizena®, la leche en polvo descremada y la premezcla.

  • Agregar de a poco, hasta que se pueda amasar, (cantidad aprox. de harina 500-550 g).

  • Estirarla con palote y cortarla con cortapasta del tamaño de tu agrado.

  • Colocar las galletitas en una placa enmantecada y con Maizena®.

  • Hornearlas a fuego mínimo por 40-50’. En caso de querer bañarlas con chocolate cobertura, y se pueden guardar en un recipiente de cierre hermético por 30-40 días.

  • Ya podés comer estas deliciosas galletitas sin gluten

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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