Ingredientes
- 3 cucharadas Maizena
- 250 gramos azúcar
- 2 tazas leche
- 1/2 kilogramos frambuesas o frutillas
- 1 taza crema de leche
Instrucciones
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En una olla calentar la leche con el azúcar y la Maizena, revolver constantemente durante 5 minutos o hasta que espese y dejar enfriar.
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Licuar las frambuesas e incorporarlas a la mezcla anterior, ya fría.
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Por último batir la crema de leche hasta que espese e incorporarla con suavidad a la preparación.
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Volcar en un recipiente y llevarlo al freezer por al menos 3 horas hasta que congele por completo.
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