Milanesa de Carne

¿A quién no le gustan las milanesas? Son buenísimas!, y te van a quedar más sabrosas que nunca, si las haces con la receta de Maizena.

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 800 gramos carne de vaca
  • 4 huevos
  • 1 taza almidón de maíz Maizena
  • 1 litro aceite para freir
  • 3 tazas pan rallado
  • perejil picado cantidad necesaria
  • 1 diente ajo picado

Instrucciones

  1. Limpiar la carne vacuna y reservar.

  2. En un bol batir levemente los huevos, la Maizena®, el perejil y el ajo picado. Reservar.

  3. Armado de las milanesas: Pasar la carne por la mezcla de maizena y huevo batido.

  4. Rebozar en el pan rallado y reservar en la heladera por 15 minutos aprox.

  5. Freír las milanesas en abúndate aceite caliente (180°C) hasta que resulten bien doradas.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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