Muffins de banana

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Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 180 gramos harina de almendras sin tacc
  • 2 cucharadas Maizena
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas miel
  • 1 banana
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio

Instrucciones

  • Pisar la Banana (debe estar bien madura) y mezclarla con el huevo y la miel.

  • Incorporar la Maizena, el bicarbonato y la harina de almendras.

  • Rellenar los pirotines y llevar a horno moderado por aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

  • Dejar enfriar y servir. Preparados para una merienda sana y libre de gluten

 
         

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