Ingredientes
- 1 Premezcla Maizena Buenas Semillas sabor vainilla sin tacc
- 200 cc de leche descremada
- 4 huevos
- 60 gramos de almendras en trozos
- 60 gramos de nueces
- 15 gramos de azúcar
Instrucciones
-
Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde para muffins
-
Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos
-
Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme
-
En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 200cm3 de leche y batí 7 minutos con batidora eléctrica ó 12 minutos a mano
-
Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes junto a las almendras y las nueces picadas. Dispone dentro del molde
-
Horneá al mínimo (160°) por 20 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco
-
Dejalo enfriar 15 minutos y después ya podés comer estos deliciosos muffins sin tacc