Muffins de vainilla y almendras

Muffins de vainilla y almendras sin tacc. Hacé con Maizena, estos deliciosos muffins de vainilla y almendras, aptos para celíacos y para comer cuando quieras

Tiempo de Preparación

40 min

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Ingredientes

  • 1 Premezcla Maizena Buenas Semillas sabor vainilla sin tacc
  • 200 cc de leche descremada
  • 4 huevos
  • 60 gramos de almendras en trozos
  • 60 gramos de nueces
  • 15 gramos de azúcar

Instrucciones

  1. Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde para muffins

  2. Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos

  3. Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme

  4. En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 200cm3 de leche y batí 7 minutos con batidora eléctrica ó 12 minutos a mano

  5. Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes junto a las almendras y las nueces picadas. Dispone dentro del molde

  6. Horneá al mínimo (160°) por 20 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco

  7. Dejalo enfriar 15 minutos y después ya podés comer estos deliciosos muffins sin tacc

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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