Ñoquis de Papa

¡Seguí esta receta para disfrutar unos ricos ñoquis caseros sin tacc y hacelos todos los 29!

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 125 Gramo(s) de escama de papa sin TACC
  • 400 cc de agua
  • 150 cc de leche descremada
  • 1 cucharada aceite
  • 1 yema de huevo
  • 200 gramos de Maizena
  • 2 cucharadas de queso rallado sin TACC
  • nuez mozcada c/n

Instrucciones

  • Disponer el agua, la leche y el aceite en una olla, llevar a ebullición.

  • Retirar del fuego y agregar el puré de papas en escamas, mezclar suavemente hasta que todo se integre

  • Una vez el puré de papas resulte tibio agregar la Maizena, el queso de rallar, la yema de huevo y la nuez moscada

  • Unir todos los ingrediente sin amasar.

  • Con ayuda de Maizena extra realizar rollitos y cortar los ñoquis.

  • Cocinar en agua hirviendo hasta que floten y servir con tu salsa preferida.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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