Panqueques de dulce de leche

Disfrutá de unos panqueques con dulce de leche, sin tacc, riquísimo y fáciles de hacer

Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 120 gramos Maizena
  • 100 gramos manteca
  • 250 centímetro cúbico leche

Instrucciones

  • Batir el huevo en un bol. Agregar Maizena® de a poco y agregar la leche mezclando muy bien con un batidor, para que se disuelva bien la preparación.

  • Calentar una sartén chica o panquequera a fuego mediano, derretir un poco de manteca y extenderla.

  • Revolver bien la preparación hasta el fondo del bol, y sacar medio cucharón de pasta.

  • Echar la pasta en la sartén e inclinar rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.

  • Freír el panqueque hasta que los extremos se doren, despegar con una espátula y darlo vuelta dorando el otro lado.

  • Cuando el panqueque esté listo, colocarlo en un plato y rellenarlo con Dulce de Leche.