Ingredientes
- 400 milímetros leche
- ralladura y jugo de 1 limón
- 2 cucharadas Maizena
Instrucciones
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Mezclar un poco de leche con la Maizena, el resto volcarlo en una olla y llevarlo a fuego moderado hasta que hierva.
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Agregar la ralladura y el jugo de limón. Incorporar la mezcla de la leche con la Maizena sin dejar de revolver y cocinar por 2 minutos más.
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Llevar a la heladera y dejar enfriar para servir bien frío en vasitos individuales con un toque de ralladura de limón.