Receta: Bizcochuelo sin tacc (sin harina de trigo) Maizena

Receta: Bizcochuelo sin tacc (sin harina de trigo) Maizena

¿Querés hacer una torta sin harina de trigo, apta celíacos? Podés hacer LA receta de bizcochuelo sin tacc, libre de gluten, gracias a Maizena. ¡Te va a encantar!

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 130 gramos de azúcar
  • 130 gramos de Maizena
  • esencia de vainilla sin tacc cantidad necesaria

Relleno

  • 4 cucharadas mermelada de frutilla light sin tacc

Instrucciones

  1. Enmantecá y espolvoreá con Maizena un molde para torta de 24 cm de diámetro. Reservá.

  2. Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos.

  3. Separá las yemas de las calaras, reservá.

  4. Batí en un bol las 4 claras de huevos a punto nieve con la ayuda de una batidora eléctrica.

  5. Ahora suma las yemas de a una con cuidado y al final sumamos la Maizena junto a la esencia de vainilla. Integrá todo cuidadosamente con movimientos envolventes para que el batido no se baje.

  6. Disponé la preparación dentro del molde y cociná en horno por 45 a 55´aproximadamnete.

  7. Déjalo enfriar 15 minutos, desmoldalo y cortalo al medio.

  8. Rellená con la mermelada light sin tacc y a disfrutar.