Salsa de Curry con Maizena

Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 300 centímetro cúbicos de leche descremada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 cucharadas de Maizena
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • pimienta negra molida cantidad necesaria

Instrucciones

  1. En una olla saltear rápidamente la cebolla junto al aceite.

  2. Agregar la leche fría junto a la Maizena.

  3. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la preparación hierva y ligue.

  4. Condimentar con el curry y la pimienta negra.

Podés servir esta salsa con pollo, vegetales y arroz.