Torta húmeda de chocolate

No te pierdas esta riquísima receta sin tacc, ideal para la hora del maté, el té ó café

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 200 gramos almendras peladas molidas
  • 50 gramos Maizena
  • 250 gramos chocolate negro
  • 250 gramos azúcar
  • 150 gramos manteca
  • 4 cucharadas cognac

Instrucciones

  • Derretir el chocolate a baño maría.

  • En un bowl volcar el resto de los ingredientes: las almendras, el azúcar, la MAIZENA, los huevos, el cognac y la manteca bien derretida.

  • Batir todo hasta integrar y volcar el chocolate derretido, seguir batiendo durante unos minutos hasta que se haya logrado una mezcla homogénea.

  • Volcar la preparación sobre un molde de 20cm enmantecado y con MAIZENA para que no se pegue la torta.

  • Llevar a horno moderado y cocinar durante aproximadamente 50 minutos.

  • Es importante que esté cocido pero también húmedo así que no hay que pasarse con la cocción.

  • Dejar enfriar y servite una torta sin gluten ideal para la merienda

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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