Tortas fritas

Nada mejor que una ronda de tortas fritas con mates y disfrutar de la tarde. Maizena te da el paso a paso de un receta que no falla.

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 350 gramos harina leudante
  • 150 gramos Maizena
  • 1 cucharada sal
  • 250 centímetro cúbico leche
  • 50 gramos manteca
  • aceite para freir
  • azúcar extra para espolvorear

Instrucciones

  1. Colocar en un bol los ingredientes secos y formar una corona. En el centro colocar la leche y la manteca blanda. Integrar hasta formar una masa homogénea.

  2. Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos aproximadamente.

  3. Formar pequeños bollitos y estirarlos con palo de amasar hasta lograr que la masa tenga un grosor fino y pinchar con tenedor.

  4. Freír en aceite caliente.

  5. Retirar y rebozar en azúcar.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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