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Tempo de Preparo
10 Minutes
Colocamos las claras de huevo en una batidora y las ponemos a batir a punto de turrón. Bajamos la velocidad y agregamos el chocolate en polvo, alternando con la Maizena® Fécula de Maíz Original, las yemas de huevo, agregamos la leche condensada y seguimos moviendo con paleta de madera.
Incorporamos el aceite vegetal, harina de arroz y las hojuelas de papa. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Colocamos en un pírex engrasado ligeramente con margarina y horneamos durante 35 minutos en horno precalentado a temperatura media-alta a 350 ºF. Hacemos la prueba del cuchillo para saber si está listo, dejamos enfriar y servimos.