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Pastel de Papa con Jamón

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  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 47 gramos de fécula de maíz Maizena
  • 2 libras de papa cocida al dente
  • 2 huevos
  • 1 sabrosador Continental de pollo completo
  • 1/2 taza de harina de trigo todo uso
  • 2 cucharadas de margarina Mirasol
  • 1/2 libra de jamón Toledo cortado en tiras
  • 1 libra de queso mozarella rallado
  • 1/2 cebolla cortada en julianas
  • 2 dientes de ajo finamente picados

Instrucciones

  1. En un recipiente coloca la papa caliente y has un puré, luego los huevos, el sabrosador de pollo, pimienta la Fécula de Maíz Maizena® simple y la harina para formar una masa.

  2. En un sartén caliente coloca una cucharada de margarina y sofríe el jamón con la cebolla y el ajo, deja enfriar y mezcla el queso.

  3. Toma un pírex y unta con la cucharada de margarina, extiende la mitad de la masa, y coloca el jamón con el queso para cubrir con la otra mitad del puré de papa.

  4. Precalienta el horno a 350° F (temperatura media alta) y coloca el pastel de papa a hornear durante 25 minutos, deja enfriar para poder cortar.