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Galletas de Nuez

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  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 190 gramos de fécula de maíz Maizena
  • 2 cucharadas extra
  • 1 barra de margarina cortada en trozos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de nueces peladas y finamente picadas
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de canela molida y ralladura de naranja

Instrucciones

  1. Colocamos en un tazón la Maizena ® Fécula de Maíz Original y la margarina. Deshacemos con un tenedor o con las manos, hasta obtener una consistencia de miga de pan o de arena. Incorporamos polvo de hornear, el azúcar y las nueces, agregamos la canela y ralladura de naranja, mezclamos.

  2. Agregamos el huevo y amasamos hasta obtener una mezcla homogénea. Amasamos ligeramente y damos forma de tubo. Envolvemos en plástico y colocamos en el refrigerador a enfriar durante 30 minutos mínimo.

  3. Desempacamos la masa y cortamos con un cuchillo las galletas delgadas.

  4. Ponemos las galletas en una lata de hornear y horneamos a 300°C (temperatura media alta) durante 12 minutos.