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Late Late el Chocolate
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 3 tazas de leche deslactosada, semi descremada
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 canela en rama
- 3 cucharadas de Atol Sabor Vainilla Maizena®
- 1/2 cucharadita de especias: canela, nuez moscada y clavo olor en polvo
- 1 1/2 taza de chocolate mixqueño en tableta
- 1 manojo de menta fresca o hierba buena
Instrucciones
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Colocar en una ollita la leche, el palito de canela y la Maizena®. Batir hasta deshacer todo bien.
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Encender el fuego y dejar que hierva. Agregar el chocolate mixqueño. Batir hasta que se deshaga bien las tabletas de chocolate. Dejar hervir 1 minuto más.
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Cocinar por 3 minutos a partir del hervor, agregar la canela, nuez moscada, las hojitas de menta y el clavo olor. Retirar del fuego. Servir y disfrutar.
