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Late Late el Chocolate

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 3 tazas de leche deslactosada, semi descremada
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 canela en rama
  • 3 cucharadas de Atol Sabor Vainilla Maizena®
  • 1/2 cucharadita de especias: canela, nuez moscada y clavo olor en polvo
  • 1 1/2 taza de chocolate mixqueño en tableta
  • 1 manojo de menta fresca o hierba buena

Instrucciones

  1. Colocar en una ollita la leche, el palito de canela y la Maizena®. Batir hasta deshacer todo bien.

  2. Encender el fuego y dejar que hierva. Agregar el chocolate mixqueño. Batir hasta que se deshaga bien las tabletas de chocolate. Dejar hervir 1 minuto más.

  3. Cocinar por 3 minutos a partir del hervor, agregar la canela, nuez moscada, las hojitas de menta y el clavo olor. Retirar del fuego. Servir y disfrutar.