Alfajores de chocolate

Alfajores de Chocolate

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 1/2 margarina sin sal 90g cada barra
  • 2 tazas Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 1 taza harina de arroz
  • 1 1/2 taza chocolate en polvo
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 taza leche condensada
  • 1 yema de huevo
  • 1 taza berries

Instrucciones

  1. En un tazón colocar la mantequilla y agregar la Maizena® Fécula de Maíz Original, mezclar con tenedor hasta integrar muy bien.

  2. Agregar harina de arroz, el chocolate y la canela, mezclar todo muy bien. Incorporar la leche condensada y la yema de huevo. Integrar hasta formar una bola de masa.

  3. Envolver en papel film de cocina y refrigerar por 15 minutos. Dar forma de bolita a las galletas. Colocar en lata para hornear y colocar en horno precalentado a 275 grados F durante 15 minutos. Dejar enfriar en una rejilla y al estar listas servir y disfrutar.

  4. Con la fruta: preparar un coulis, colocar la fruta en el vaso de la licuadora y procesar hasta obtener una jalea. Servir junto con los alfajores.

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