atolito-guatemalteco

Atolillo Guatemalteco

¡Tradicional atolillo guatemalteco, tienes que probarlo!
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 6 tazas leche líquida entera
  • 1/2 taza arroz blanco remojado
  • 2 1/2 cucharadas fécula de maíz Maizena la Original
  • 2 Unidades rajas de canela
  • 1/2 taza azúcar

Instrucciones

  1. Moler el arroz muy fino y colarlo con la leche.

  2. Por aparte mezclar el azúcar con fécula de maíz Maizena® la Original.

  3. Mezclar la leche que tiene ya el arroz diluido, las rajas de canela y el azúcar con fécula de maíz Maizena® la Original.

  4. Revolver constantemente el atolillo a fuego medio por 30 minutos.

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