Ayote en Miel

Ayote en Miel

Un postre delicioso y tradicional.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 Unidad de ayote entero
  • 1 taza de panela entera o molida
  • 4 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® la Original diluida en medio vaso de agua a temperatura ambiente
  • 1 rama de canela quebrada
  • 1 cucharadita de pimienta gorda entera
  • 1 cucharadita de clavos de olor
  • 2 trozos de cáscara de piña
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de azúcar

Instrucciones

  1. Agregar a una olla la cáscara de piña, ayote cortado en trozos, panela, canela, pimienta gorda, clavos de olor, agua, azúcar y hervir por 45 minutos.

  2. Verificar la cocción del ayote, incorporar Fécula de Maíz Maizena® la Original diluida en agua a temperatura ambiente a la olla y esperar a que la miel adquiera una consistencia espesa.