Banavena Muffins

Banavena Muffins

Las frutas frescas sobre unos deliciosos muffins a base de avena con una fuente de energía y nutrientes como las bananas. Perfecto para las loncheras de tus hijos.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 200 gramos de avena tradicional en hojuelas
  • 2 Unidades de bananas maduras
  • 2 Unidades de huevos
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena Sabor Banano
  • 2 cucharadas de semillas de linaza o semillas de chía
  • 2 Unidades de dátiles sin semillas deshidratados
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 50 a 100 ml de leche deslactosada
  • frutas para toppings

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375º F y prepara una bandeja para cupcakes con corrugados.

  2. En una licuadora combina la avena, banano, huevos, semillas, dátiles, polvo de hornear con la Fécula de Maíz Maizena® Sabor Banano y agrega 50 ml de leche y empieza a procesar agregando el resto de la leche poco a poco en la licuadora.

  3. Coloca en los corrugados y pon las frutas de tu predilección o semillas. Hornea por 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. ¡Deja enfriar en una rejilla y puedes comer con yogurt griego y miel y disfruta!

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