Buñuelos

Para una dulce tarde, estos deliciosos buñuelos

Ingredientes

1 taza harina de trigo
3 cucharadita(s) fécula de maíz Maizena La Original
1 cucharadita polvo de hornear
1 taza leche
1/2 taza mantequilla
3 Unidades huevos batidos
1/2 cucharadita sal
1 taza aceite para freír
1 taza miel casera para postre chapín (azúcar, miel de abejas, canela y ralladura de limón)

En un tazón mezclar, harina, polvo de hornear, huevos, fécula de maíz Maizena® la Original, sal y media taza de leche.
En una olla hervir el agua y añadir la mantequilla e incorporar la mezcla anterior, revolver hasta que se cocine la masa. Hacer la prueba del vaso con agua.
Calentar el aceite en una olla y con una cuchara de postre, dosificar las bolitas de masa para llevarlas al aceite para cocinarlas.
Cuando estén dorados y cocidos, llevar los buñuelos a papel de cocina, servir con la miel y disfrutar.