Carlota de Mango

Carlota de Mango

Delicioso postre de mango.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 Unidad de fécula de maíz Maizena
  • 1/4 de taza de leche condensada
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 Unidad de jugo de limón
  • 1 paquete de galletas María
  • 1 taza de jugo de mango
  • 2 tazas de mango semi maduro picado

Instrucciones

  1. En una olla poner a hervir las 3 tazas de leche. Aparte en la taza restante mezclar la Fécula de Maíz Maizena®. Incorporar esta mezcla a la leche hirviendo. Luego agregar la leche condensada y por ultimo el queso crema con el jugo de limón.

  2. En un recipiente aparte colocar una capa de las galletas y mojarlas con una parte del jugo de mango. La siguiente capa es la crema y luego repetimos nuevamente el mismo proceso.

  3. Por ultimo decoramos con el mango picado y llevamos a la refrigeradora por 4 horas mínimo.

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