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Carlota de Mango
Delicioso postre de mango.
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 Unidad de fécula de maíz Maizena
- 1/4 de taza de leche condensada
- 1 taza de queso crema
- 1/2 Unidad de jugo de limón
- 1 paquete de galletas María
- 1 taza de jugo de mango
- 2 tazas de mango semi maduro picado
Instrucciones
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En una olla poner a hervir las 3 tazas de leche. Aparte en la taza restante mezclar la Fécula de Maíz Maizena®. Incorporar esta mezcla a la leche hirviendo. Luego agregar la leche condensada y por ultimo el queso crema con el jugo de limón.
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En un recipiente aparte colocar una capa de las galletas y mojarlas con una parte del jugo de mango. La siguiente capa es la crema y luego repetimos nuevamente el mismo proceso.
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Por ultimo decoramos con el mango picado y llevamos a la refrigeradora por 4 horas mínimo.
