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Corn Dog

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza de Harina Mezcla para Panqueques Maizena
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 lata de granos de elote
  • 2 huevos pequeños
  • 6 salchichas de pavo bajas en grasa
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 6 pinchos o palitos de madera

Instrucciones

  1. Colocamos en el procesador de alimentos los elotitos y procesamos hasta obtener una crema.

  2. Ponemos en un tazón Harina Mezcla para Panqueques Maizena®, la leche, la crema de maíz que procesamos, los huevos y la levadura. Batimos todo con fuerza.

  3. Insertamos los pinchos de madera en cada salchicha. Pasamos cada salchicha remojando en la mezcla que preparamos.

  4. Calentamos el aceite y freímos uno a uno los corn dogs hasta que dore muy bien de cada lado. Una vez fritas, las dejamos reposar sobre papel absorbente antes de comerlas.

  5. Servimos y disfrutamos.

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