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Corn Dog
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1 taza de Harina Mezcla para Panqueques Maizena
- 1 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 lata de granos de elote
- 2 huevos pequeños
- 6 salchichas de pavo bajas en grasa
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 6 pinchos o palitos de madera
Instrucciones
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Colocamos en el procesador de alimentos los elotitos y procesamos hasta obtener una crema.
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Ponemos en un tazón Harina Mezcla para Panqueques Maizena®, la leche, la crema de maíz que procesamos, los huevos y la levadura. Batimos todo con fuerza.
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Insertamos los pinchos de madera en cada salchicha. Pasamos cada salchicha remojando en la mezcla que preparamos.
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Calentamos el aceite y freímos uno a uno los corn dogs hasta que dore muy bien de cada lado. Una vez fritas, las dejamos reposar sobre papel absorbente antes de comerlas.
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Servimos y disfrutamos.
