Croquetas-de-brócoli

Croquetas de brócoli

Frituras de brócoli deliciosas y faciles de preparar.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 Unidad de brócoli rallado sin tallo
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena 375g
  • 1 taza y 1/2 de agua  tibia
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de aceite vegetal para freír

Instrucciones

  1. En un tazón, colocar el brócoli y la Fécula de Maíz Maizena®. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón.

  2. Mezclar todos los ingredientes y agregar el agua necesaria hasta tener una masa homogénea que sea moldeable.

  3. Formar bolas de masa con la mezcla preparada anteriormente y un sartén con aceite caliente a fuego medio.

  4. Freír a fuego medio hasta que doren. Una vez listas, retirar del fuego y colocar sobre una servilleta para drenar el exceso de aceite. Dejar reposar por 5 minutos y servir caliente.