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Croquetas de brócoli
Frituras de brócoli deliciosas y faciles de preparar.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1 Unidad de brócoli rallado sin tallo
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena 375g
- 1 taza y 1/2 de agua tibia
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 taza de aceite vegetal para freír
Instrucciones
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En un tazón, colocar el brócoli y la Fécula de Maíz Maizena®. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón.
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Mezclar todos los ingredientes y agregar el agua necesaria hasta tener una masa homogénea que sea moldeable.
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Formar bolas de masa con la mezcla preparada anteriormente y un sartén con aceite caliente a fuego medio.
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Freír a fuego medio hasta que doren. Una vez listas, retirar del fuego y colocar sobre una servilleta para drenar el exceso de aceite. Dejar reposar por 5 minutos y servir caliente.
