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Tempo de Preparo
20 Minutes
En un tazón colocar las berenjenas ya cortadas por la mitad, agregar Fécula De Maíz Maizena® La Original, comino, orégano, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Colocar en un pírex y hornear a 180° centígrados por 15 minutos.
Poner en otro tazón los ingredientes de la ensalada y mezclar.
Servimos con la berenjena asada.