Flan de Calabaza

Flan de Calabaza

Delicioso flan de calabaza con nueces.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 1/4 de taza de queso crema para untar
  • 3 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena®
  • 3/4 de taza de puré de calabaza
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza y 1/4 de leche
  • 5 Unidades de huevos
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de nueces picadas

Instrucciones

  1. En una sartén colocar el azúcar a derretir para elaborar el caramelo. Una vez que ya este derretido agregar a un recipiente para horno.

  2. Aparte, en una licuadora agregar y licuar el queso crema, Fécula de Maíz Maizena ®, puré de calabaza, leche condensada, vainilla, leche, huevos, canela, nuez moscada y jengibre.

  3. Agregar esta mezcla al caramelo y tapar con papel aluminio. Hornear a baño maría por 1 hora y media con el horno precalentado a 350 grados.