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Flan de Coco y Vainilla
Delicioso, cremoso y refrescante flan de coco con vainilla.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1/4 de taza de leche de coco
- 3 tazas de leche entera líquida
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® vainilla diluidas en media taza de agua templada
- 1 lata de leche condensada
- 8 Unidades de huevos
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 1 taza de fresas limpias y en rodajas
- 1 taza de melocotones en lascas
- 10 Unidades de mora
Instrucciones
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En una olla incorporar el azúcar y las 3 cucharadas de agua, llevar al fuego y hacer caramelo. Verter el mismo en un refractario.
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Licuar la leche de coco, la leche entera, fécula de Maíz Maizena® Vainilla, huevos y verter la preparación en el refractario que tiene el caramelo.
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Llevar a hornear entre una hora y media a dos horas a 275C.
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Enfriar. Servir con frutas y ¡disfrutar!
