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Flan de Pan

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Maizena sabor Vainilla
  • 2 tazas de pan duro troceado remojado
  • 2 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de caramelo de azúcar

Para decorar:

  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de duraznos en mitades en almíbar
  • 1 taza de almendras peladas cortadas

Instrucciones

  1. Vertemos el caramelo en un molde para horno.

  2. Batimos los huevos con las leches, la ralladura y la Maizena® Sabor Vainilla. Agregamos los trozos de pan. Dejamos reposar unos 5 minutos.

  3. Colocamos la mezcla en el pírex con el caramelo. Preparamos un baño de María para el trasto.

  4. Horneamos en horno precalentado a temperatura media alta a 250ºF durante 1 hora. Sacamos del horno, dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos con las fresas y los melocotones.