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Frituras de caracol
Deliciosas lascas de caracol crujientes.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1 Libra de caracoles cortados en lascas finas
- 1/2 taza de Fécula de Maíz Maizena
- 4 cucharadas de queso parmesano
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
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Mezclar la Fécula de Maíz Maizena® con el queso parmesano.
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Cubrir el caracol con la mezcla y sazonar con sal y pimienta, retirando el exceso.
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Freír el caracol en el aceite a fuego alto hasta que se comience a dorar.
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Escurrir el exceso de grasa y servir al instante.
