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Hamburguesas Ejecutivas

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 2 cucharadas Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 500 gramos de carne molida magra
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca finamente picada
  • 1 tomate cortado en rebanadas
  • 1 taza de cebolla morada cortada en julianas
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's con aceite de oliva
  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 rebanadas de queso mozzarella
  • 2 porciones de tocino

Instrucciones

  1. Agregar la Maizena® Fécula de maíz Original a la carne, la albahaca, salpimentar y amasar por 3 minutos para activar la albúmina de la carne. Formar las tortitas.

  2. En la sartén a donde se asó el tocino cocinar las tortas de carne de cada lado hasta que doren por fuera y se cocinen por dentro. Agregar el queso 30 segundos antes de retirar del fuego.

  3. Disponer los panes en un plato, agregar la mayonesa, tomate y las tortas con el queso. Cerrar y servir.