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Hamburguesas Ejecutivas
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
10 Minutes
Ingredientes
- 2 cucharadas Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 500 gramos de carne molida magra
- 2 cucharaditas de albahaca fresca finamente picada
- 1 tomate cortado en rebanadas
- 1 taza de cebolla morada cortada en julianas
- 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's con aceite de oliva
- 2 panes de hamburguesa
- 2 rebanadas de queso mozzarella
- 2 porciones de tocino
Instrucciones
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Agregar la Maizena® Fécula de maíz Original a la carne, la albahaca, salpimentar y amasar por 3 minutos para activar la albúmina de la carne. Formar las tortitas.
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En la sartén a donde se asó el tocino cocinar las tortas de carne de cada lado hasta que doren por fuera y se cocinen por dentro. Agregar el queso 30 segundos antes de retirar del fuego.
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Disponer los panes en un plato, agregar la mayonesa, tomate y las tortas con el queso. Cerrar y servir.
